Das Freiburger Bierle will soziale sowie kulturelle Projekte in Freiburg unterstützen und ist in vier Sorten erhältlich. Foto: ganter/Machn – Grünhof Vorhang auf für eine Produktneuheit made in Freiburg: das Freiburger Bierle: Jung, nachhaltig und unkonventionell soll es ein Bier für alle sein.
Ein junges Freiburger Team und die traditionelle Stadtbrauerei haben sich zusammengetan und ein neues Bier gebraut: Pils und Radler, mit und ohne Prozent. Die vier Sorten sind ab sofort im regionalen Handel verfügbar. Alle vier Sorten naturtrüb, sau-lecker, mit Malz und Hopfen aus ökologischem Landbau.
Das Team von „Machn“ vom Grünhof und die Brauerei Ganter sind die Akteure hinter der neuen Bieridee. Zunächst wurde eine Bio-Zertifizierung der Brauerei erreicht – schließlich sollte das neue Bier nachhaltig, also Bio sein – dann ging es los. Der Brauer entwickelte das neue Bier. Für die retromäßigen 0,33 Liter-Flaschen mit den auffälligen Etiketten hat die Brauerei extra neue Maschinen angeschafft und neue Vertriebswege aufgebaut.
„Unser naturtrübes Pils bietet einen milden und süffigen Geschmack, der zum weiteren Genießen einlädt. Für die Herstellung wird Malz und Hopfen aus ökologischem Landbau verwendet. Das Wasser kommt von den brauerei-eigenen, unterirdischen Tiefbrunnenpumpen direkt unterm Gelände“, erklärt Detlef Frankenberger, Geschäftsführer der Brauerei Ganter. Das naturtrübe Radler wiederum kombiniert den milden, süffigen Geschmack des Pils mit erfrischender Zitronenlimonade.
Das naturtrübe , alkoholfreie Pils wiederum überzeugt durch seinen milden, süffigen Geschmack, ganz ohne den Zusatz von Süßungsmittel. Es ist speziell für diejenigen konzipiert, die den reinen Biergeschmack genießen möchten, während sie auf Alkohol verzichten. Das alkoholfreie Radler vereint derweil den vollen, süffigen Geschmack des alkoholfreien Pils mit dem frischen Kick natürlicher Zitronenlimonade. Diese Kombination macht es zum perfekten Durstlöscher, der nicht nur erfrischt, sondern auch bewusst auf Alkohol verzichtet und dennoch den vollen Biergenuss bietet. Ideal für heiße Tage.
Seit dem ersten Mai gibt es das Bier im Handel zu kaufen, auch wird es in der Gastronomie angeboten.
